Źródło obrazu:https://www.fox32chicago.com/news/inside-vienna-beef-chicago-icon-windy-city-hot-dog-tradition
W środku Vienna Beef: ikona Chicagowska. Tradycja Windy City Hot Dog
CHICAGO – Vienna Beef to jedno z najsłynniejszych przedsiębiorstw gastronomicznych w Chicago. Od ponad 125 lat firma zachowuje tradycję podawania pysznych hot dogów, które stały się nieodłączną częścią kultury Windy City.
Historia Vienna Beef zaczęła się w 1893 roku, kiedy dwaj imigranci z Wiednia, Emil Reichel i Sam Ladany, założyli małą sklepik na Zachodnich Wschodnich Stanach Zjednoczonych. Dzięki swojej pasji do wysokiej jakości kiełbas i hot dogów szybko zdobyli uznanie mieszkańców Chicago.
Obecnie Vienna Beef jest największym producentem hot dogów w Chicago, a ich wyroby można znaleźć w wielu restauracjach i sklepach w całym kraju. Firma nadal trzyma się tradycji, korzystając ze starodawnych receptur i technik produkcji, które sprawiają, że ich produkty są wyjątkowo smaczne i unikalne.
Mimo upływu lat, Vienna Beef nadal cieszy się ogromnym zainteresowaniem i uznaniem ze strony konsumentów. Ich hot dogi uważane są za symbolskiego przedstawiciela kultury gastronomicznej Chicago i są uwielbiane przez mieszkańców miasta oraz turystów z całego świata.
Dzięki swojemu bogatemu dziedzictwu i niesamowitemu smakowi, Vienna Beef pozostaje jedną z najbardziej ikonicznych firm w Chicago, niezmiennie kojarzoną z najlepszymi hot dogami w Windy City.
Comments are closed.