Źródło obrazu：https://ny.eater.com/2024/6/7/24168741/nyc-restaurant-closings-june-2024
W czerwcu 2024 roku w Nowym Jorku zamknięto wiele restauracji
W czerwcu 2024 roku wiele restauracji w Nowym Jorku musiało zamknąć swoje podwoje z powodu trudności finansowych. Pandemia oraz rosnące koszty prowadzenia biznesu sprawiły, że wiele restauratorów nie było w stanie dalej funkcjonować.
Jedną z restauracji, która musiała zamknąć, był popularny lokal wegetariański na Manhattanie. Właściciel restauracji przyznał, że próbowali przetrwać poprzez dostawy na wynos, ale to nie wystarczało, aby pokryć koszty utrzymania restauracji.
Restauracje z różnych części miasta, od Williamsburga w Brooklynie po Upper East Side na Manhattanie, ogłaszały kolejno swoje zamknięcie. Właściciele lokali tłumaczyli, że sytuacja na rynku restauracyjnym jest bardzo trudna, a przewidywania na przyszłość nie są optymistyczne.
Pomimo trudności, niektórzy restauratorzy zachowują nadzieję na przetrwanie. Liczą również na wsparcie ze strony lokalnych społeczności i klientów, którzy doceniali ich kuchnię i atmosferę. Wiele restauracji liczy również na pomoc rządu w postaci ulg podatkowych albo innych form wsparcia.
Zamknięcie restauracji to nie tylko strata dla właścicieli i pracowników, ale także dla lokalnych społeczności, które tracą miejsce spotkań i kulturalnej wymiany. Sytuacja na rynku restauracyjnym w Nowym Jorku pozostaje nadal trudna, a wiele restauracji walczy o przetrwanie w obliczu rosnących wyzwań finansowych.
Comments are closed.